【家庭菜園】1本の木から86個！「島バナナ」を収穫しました！

以前ご紹介したように、平屋完成後3年目にして、庭のバナナの木に初めて実が成りました。

その後、他の木にも次々と花が咲き、順調に実をつけています。

今年はバナナの豊作年らしく、車で島内を走っているとバナナの房が実っている木をたくさん見かけます。

地元の直売所にも、いつもより大量のバナナが並んでいるような気がします。

山積みのバナナ

1本の木から驚きの収穫量！

前回に続き、収穫作業は夫にお任せ。回を追うごとに、手慣れてきた様子😊

大きな木を手前に寄せて、立派に実った房を切り落とします。

ズッシリした房を手にした夫は「重い！」と声を上げていました😁

採れたてのバナナの房をテーブルに乗せて数えてみたところ…なんと！86個もの島バナナが収穫できました！🍌🍌🍌

夫は早速、バナナの収穫を楽しみに待っている友人に連絡し、おすそ分けの準備をしています。

香りと酸味の「島バナナ」

今回も、収穫したのは「島バナナ」という種類のバナナ。一般のバナナより小ぶりで、香りと酸味が特徴的です。

嬉しいことに、わが家の庭では別のバナナの木にも大きな実がついており、次の収穫も間近に控えています。

こんなに大量のバナナ、もちろんワタシ達ふたりですぐに食べきるというのはムリ😅

冷凍保存しておいて、夫がスムージーやパウンドケーキ作りにも活用する予定です。

あわせて読みたい

島バナナの初収穫！3年待った感激の味。

あわせて読みたい

バナナの花って食べられるの？！驚きの調理法とその味は。

にほんブログ村

ブログを応援（↑↑ポチっと）していただけるとうれしいです。

妻

東京都出身 50代

X

大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。