無印良品の「ぬかどこ」でキュウリの連続収穫に追いつく。

今年は専用棚を作り、万全の態勢で始めたキュウリ栽培🥒

上手く行き過ぎて（？）収穫がとまりません😅

これからの季節にはありがたい夏野菜ですが、連日の収穫に消費が追い付かないのではないか…

そんな一抹の不安を払しょくしてくれたのが無印良品の「ぬかどこ」です。

ワタシは漬物が大好き！

ご飯のお供に、晩酌タイムのおつまみにと、漬物は毎日の食卓に欠かせません。

日頃から、収穫した野菜を白ダシに漬けたり塩昆布で揉んだりと、即席漬物的な物を作っていました。

キュウリの連続収穫が始まってから、より手間がかからない漬物が欲しいなと思い、ぬかどこを購入しました。

無印良品の美味しいぬか漬け

とにかく、「失敗知らず手間要らず」のぬかどこです。

キュウリを半分に切って袋の中に入れるだけ。

冷蔵庫に保存しておけば、翌日には美味しいぬか漬けが出来上がっています。

レパートリーが増えたおかげで、🥒消費も追い付いています😁

先日、知人からナスの苗をいただいたので、庭に植えました。

今年はナスも多く収穫できそうなので、ナスのぬか漬けも作ろうと思います🍆

この夏は、無印良品のぬかどこが大活躍すること間違いなし！🎐

毎日の手入れは不要。冷蔵庫で保管し、1週間に一回混ぜるだけで良いという優れもの。そして、何より、味が好みです。毎日食べても食べ飽きません。
初めは塩気が強く感じるかもしれませんが、野菜から出る水分ですぐに味が馴染んできますよ。

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妻

東京都出身 50代

大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。