無印良品のぬか床で失敗知らずの絶品ぬか漬け・キュウリの連続収穫に追いつくぞ!
kokoblog
中卒夫と大卒妻の新築平屋島暮らし
2025年もあっという間にあと約2ヶ月。
今年もふるさと納税で美味しいものを色々といただきました🥢
昨年大満足だった北海道の農産物は、今年ももちろんリピート!
「離島への配送不可」という商品も多い中、北の大地から宮古島まではるばる届くのが、なんともうれしいのです!美味しさも倍増する気がします😄


北海道から届いたジャガイモ
今年のジャガイモは、専業主夫である夫のリクエストで「メークイン」を選択🥔
早速、フレンチフライにしていただきました🍟
ネットリした甘さと塩加減が絶妙!
誰に出してもあっという間に間食してしまう美味しさです😋
ワタシがリクエストしたのは、シンプルながら贅沢なベイクドポテト。
ベーコンとチェダーチーズの上に、爽やかなサワークリームをトッピングしていただきました。


昨年と同様、ジャガイモと一緒にトウモロコシも早々に予約購入していました。
年始に予約して、届くのは8月後半から9月。今か今かと届くのを楽しみにしていたのですが…先日、残念なお知らせが😭
なんと、発送直前に畑で虫の被害が広範囲に発生してしまったとのことで、今年は発送が難しくなり、来年の収穫まで受け取りが延期となりました。
自然が相手の仕事ですから、想定通りに行かないこともありますよね。
いつも当たり前に食べられると思ったら大間違いだ!と、改めて、農作物のありがたさが身に染みました。
北海道の甘〜いトウモロコシに再会できることを心待ちに、気長に待ちたいと思います。

