【家庭菜園】丸3年待ったご褒美！ちょっと珍しい「フィンガーライム」が豊作です

わが家の庭から、嬉しい初夏の実りです。

今年は、ちょっと珍しい柑橘「フィンガーライム」の実がたくさんなりました！

コロンとした可愛い実が枝にたくさんぶら下がっています。

実がなるまで3年＆油断大敵なトゲ

フィンガーライムの栽培自体は、特に難しいということはありません。わが家の環境でもすくすくと育ってくれました。

ただ、苗を植えてからこうして「たくさん実がなる」状態になるまでには、やっぱり3年くらいはかかりました。のんびり気長に待った分、今年の豊作は嬉しさもひとしおです。

そんな可愛いフィンガーライムですが、育てる上で一つだけ注意が必要なところが。
背丈の低い低木なのですが、枝にはしっかりとしたトゲがあるのです。

油断して手を伸ばすと、チクッ！となってしまうので、収穫やお手入れの時は少し注意が必要です😅

プチプチ弾ける爽やかな香り！お料理やドリンクのアクセントに

収穫したフィンガーライムは、半分に切って下から指でキュッとつぶすと、中からプチプチとした綺麗な果実が面白いように飛び出してきます。

カットしてそのまま飲み物に入れたり、料理のアクセントとして上に乗せたりして楽しんでいます。

口の中でプチッと弾けると、爽やかな香りがふわっと広がります。酸味はそこまで強く感じないので、どんな料理にも合わせやすく、ちょっとオシャレな雰囲気にしてくれます。✨

ちょっと珍しくて、育てる楽しさも食べる楽しさも満点なフィンガーライム。 家庭菜園に興味がある方は、ぜひお庭やベランダで育ててみてはいかがでしょうか？

実がなるまで少し時間はかかりますが、だからこそ、収穫できた時はうれしさも増すおすすめの果樹です。😊

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妻

東京都出身 50代

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大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。