2026.08.04

熟したバナナの大量消費！夫の手作りケーキと、やっぱり手放せない「スリム冷凍庫」

kokoblog

先日いただいたバナナが、順調に熟してきました🍌🍌🍌

さらにご近所さんからもバナナをいただき、別のご近所さんや友人にお裾分けをしたのですが……それでもまだまだ大量にあるバナナ（笑）。

こんなにたくさんの恵みを、絶対に無駄にはしたくない……！

夫が腕を振るってバナナケーキを大量生産！

そこで、夫がこの大量のバナナを使ってケーキをたくさん焼いてくれました！👨‍🍳

パウンドケーキにマフィン、チョコレートを混ぜ込んだものなど、様々な種類のお菓子でキッチンが甘い香りでいっぱいになりました。

焼き上がったケーキはカットして冷凍しておけば、日々のおやつにはもちろん、突然の来客があったときのデザートにも大活躍してくれます。🧁

ケーキ以外にも、カットしたバナナをそのまま冷凍しておけば、朝の美味しいスムージーにも変身！

「料理が出来れば人生が変わる」と常日頃口にしている夫。確かに、こういうときも、食材を最後のひとつまで美味しく無駄なくいただくことができますね。👍

大量のケーキや冷凍バナナをストックできるのは、わが家のアレのおかげ。

メインの冷蔵庫だけではどうしても溢れてしまうストックも、これがあるおかげで場所を気にせず冷凍保存しておけます。食材を無駄にしない島暮らしの、まさに頼れる相棒です。

島の人々の温かいお裾分けと、夫の美味しい手作りスイーツ。

冷凍庫にぎっしり詰まったバナナのおかげで、しばらくバナナを色々なカタチで楽しめそうです！😀