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【ふるさと納税】沖縄の離島でも配送OK!北海道の「絶品トウモロコシ」を宮古島で堪能

kokoblog

東京にいた頃は、何も気にせず楽しめていた「ふるさと納税」の返礼品選び。 でも、宮古島に移住してからは少し様子が変わりました。

というのも、返礼品の説明欄に「沖縄県・離島は配送不可」という切ない文字を見かけることが、意外と多いのです🥲

そんななか、大好物のトウモロコシを執念(?)で探し当て、離島への配送が可能であることを確認してさっそく申し込み!先日、はるばる北海道からわが家へ届きましたー!🌽

立派なトウモロコシがぎっしり

北の大地から南の島へ。届いた瞬間の「喜びもひとしお」

箱を開けると、中には一粒一粒がツヤツヤと輝く立派なトウモロコシが。 「よくぞ、この遠い島まで来てくれたわね……」と思わず話しかけたくなるほど、届いた瞬間の感激は大きなものでした🤩

さっそく、素材の甘みをダイレクトに味わうためにレンジで調理したり、贅沢に炭火で焼いたりして、トウモロコシ三昧の時間を楽しみました。

炭火で皮ごと真っ黒になるまで蒸し焼きに

わが家の定番「トウモロコシ祭り」を開催!

炭火で焼き、仕上げに醤油を塗ると、香ばしい香りが一気に広がります。 この香り、どこか懐かしいお祭りの屋台を思い出しますよね。

宮古島に居ながら、北海道の豊かな実りをいただけるなんて、本当にありがたいこと。とにかく甘くて、文句なしの美味しさでした!これからは、この季節に「トウモロコシ祭り」を開催するのが、わが家の新しい定番行事になりそうです😋

レンジでチンして塩を振ると甘みがより引き立ちます

北の恵みを南の風に吹かれながらいただく贅沢。 ふるさと納税を通じて、またひとつ島の食卓が豊かになりました。ごちそうさまでした🌽

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ABOUT ME
妻
東京都出身 50代
大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。
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