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中卒夫と大卒妻の新築平屋島暮らし
宮古島にもようやく、温かい飲み物が一層おいしく感じられる季節がやってきました。
冬でも平均気温が18℃〜20℃前後と温暖な島ですが、朝晩の少しひんやりした空気の中で淹れるコーヒーは格別です。☕
わが家では長年、ネスプレッソのマシーンを愛用しています。あの濃厚な味も大好きですが、時にはスッキリとクリアな「アメリカンコーヒー」が飲みたくなることも。
でも、ハンドドリップは難しそうだし、手間がかかりそうで……。ずっと敬遠していたワタシが今年出会った「最高の相棒」、それが、HARIO(ハリオ)の浸漬式ドリッパーです!
HARIO(ハリオ) 浸漬式 ドリッパー スイッチ 押すだけ簡単抽出 出来上がり量200ml ブラック 日本製 プレゼント ギフト 贈り物 SSD-200-B
このドリッパーの凄さは、名前の通り「スイッチ」ひとつで抽出ができる点にあります。 一般的なハンドドリップのように、お湯を細くゆっくり注ぐといった難しいテクニックは一切いりません。


たったこれだけで、雑味のない、毎回安定したおいしい一杯が完成します。スイッチを押すとコーヒーがシャーッと流れ出す様子は、見ていても楽しいですよ。🤩
朝の忙しい時間、つきっきりでお湯を注ぐのはちょっと手間。💦
このドリッパーなら、お湯を注いだ後は放置しておけるので、その間に身支度を整えたりと、時間を有効に使えます。
ドリップに挫折した経験がある方や、手軽に本格的なコーヒーを楽しみたい方には、心からおすすめしたいツールです。
サーバーを持っていなくても、さまざまなサイズのカップに直接のせて使えるのも嬉しいポイント。 今年の冬は、この「スイッチ」で淹れるコーヒーが大活躍してくれそうです。☕
