平屋の庭でロティサリーチキン！専用キットと業者向けスーパー活用で「ウチ食」がもっと楽しく

先日の「鶏の丸焼き」があまりに美味しかったので、夫が別の焼きかたも試してみることになりました。

それが、お肉をくるくると回しながら焼く「ロティサリーチキン」です。

専用キットと丸鶏の調達。島でも工夫次第でいろいろ楽しめる

今回のために夫が手に入れたのは、回転型の丸焼き機「ロティサリーキット」。ネットで購入すれば、離島でも本格的な道具が手軽に揃います。
回転型 丸焼き機 ロティサリーキットユニバーサル交換クイックインストールポータブルスピットグリル屋外キャンプバーベキュー3つの高さ調節可能な長さ調理ツールロースターアクセサリーチキンフォークヘビーデューティースチールモーターDC5V

肝心の丸鶏は、島に新しくできた業者向けスーパー「Aプライス」で買うことができました。🛒こうしたお店ができたおかげで、特別な食材も手に入りやすくなり、島の暮らしはますます便利になっています。

外はパリパリ、中はしっとり。外食より楽しくておトクな味

いつものように庭でバーベキューをしながら、その傍らでロティサリーチキンをじっくり焼いていきます。

焼き上がりは、まさに理想通り！ 外の皮はパリパリで香ばしく、中は驚くほどしっとり、フワフワ。

遊びに来ていた友人も「お店みたい！」と喜んでくれました。 わざわざ外食に出かけなくても、庭でこれだけ贅沢な味が楽しめるのは、夫がいろいろと調べて試してくれるおかげです。

何より、自分たちで手間をかけて焼く楽しさは、最高のご馳走ですね。🤩

今回のロティサリーキットは、いつものバーベキューをさらに盛り上げてくれました！

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妻

東京都出身 50代

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大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。