進化したわが家のBBQ！夫婦ふたりの時間にぴったりの「角型ワイド七輪」が最高すぎる

宮古島に平屋を建ててから、週末のお決まりアクティビティとなったバーベキュー。

以前は夫の夢を叶えるために始めた炭火調理でしたが、今ではワタシの方が炭起こしを趣味にしてしまうほど（笑）、どっぷりとその魅力にハマっています。😁

そんなわが家で、長年使い倒した初代を卒業し、新しく迎え入れた「角型ワイド七輪」が驚くほど優秀だったのでご紹介します。

夫婦ふたりにちょうどいい。新調した「角型ワイド七輪」の魅力

初代の七輪を「もうこれ以上は無理！」というところまで使い切ったわが家。次に選んだのは、これまでの丸型とは違う「角型のワイドサイズ」でした。

本格 珪藻土 角型七輪 網付 角アミ・火箸・敷台 角型ワイド 41cm × 24cm 炭火 長角 木炭コンロ 真ん中仕切り 火鉢 木炭 豆炭 やきとり

これが使ってみてびっくり！大きな塊肉を豪快に焼くウェーバーのグリルも良いけれど、ふだんの夕食感覚でサッと焼きたいときには、この七輪が最強の相棒になってくれました。

ここが違う！角型ワイド七輪を全力でおすすめする5つの理由

実際に使ってみて感じた、この七輪の「ヨカッタところ」をまとめました。

• ふたくちコンロのような使い勝手 真ん中に仕切りがあるので、火力の調整が自由自在。夫とふたりの時は片側だけ、来客時は両方使う、といった使い分けが想像以上に便利です。
• サンマやウナギもそのまま焼ける 長方形なので、サンマやウナギといった長い食材を切らずに並べられます。
• 食材がくっつかない高品質な焼き網 付属の網の質が良いのか、身の柔らかいお魚もキレイに焼けてストレスフリー！
• 珪藻土（けいそうど）の保温性で着火もスムーズ 熱が逃げにくい作りなので、炭が着火しやすく、最後まで安定した火力で調理できます。
• とにかく頑丈で作りがシッカリ！ 周囲に金属のフレームが貼られているので、壊れにくく長持ちしそうな安心感があります。

特に、真ん中に仕切りがあるのは想像以上に便利でした。人数や食材に合わせて、炭の置く場所を調節できるのが「わが家流」にぴったりなんです。

準備も片付けもパパッと済むから、気負わずに炭火を楽しめるのが七輪のいいところ。天気のいい日に七輪で美味しいものを焼いて、のんびり過ごす週末。

そんな時間が、今のワタシたちにとって一番の楽しみになっています。😄

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ますます炭火調理が楽しくなった、わが家の新七輪。
本体のほかに、焼き網・中皿・火ばさみ・敷台も付属されています。

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妻

東京都出身 50代

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大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。