バナナの花って食べられるの?!元シェフ夫が挑む「驚きの調理法」と初めての味
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中卒夫と大卒妻の新築平屋島暮らし
移住して庭のある暮らしを始めるまで、ヤシの木に花が咲くなんて、今まで知りもしませんでした。 よく考えれば、実がなるのだから花が咲いても不思議はないのですが、いざ目の当たりにすると驚きです。😅
一度その存在に気づくと、不思議なもので、他の場所で咲いているヤシの花も自然と目に留まるようになりました。
どうやら、すべてのヤシの木が同じように咲くわけではないようです。雄花と雌花が同じ株に咲く「雌雄同株(しゆうどうしゅ)」と、別の株に咲く「雌雄異株(しゆういしゅ)」があるのだとか。 この小さな花たちが受粉することで、あの大きなヤシの実(ココナッツなど)へと成長していくのですね。🥥

わが家のヤシの花を観察していたら、驚くほどたくさんのミツバチが寄ってきていました。🐝
調べてみたところ、ヤシの花はミツバチにとって非常に重要な「蜜源(みつげん)」なのだそうです。花粉の量そのものは多くなくても、優れたプロポリス源としてミツバチたちを呼び寄せているのだとか。 一箇所にたくさんの花が密集して咲いているので、彼らにとっては効率よく蜜を集められる絶好のスポットなのかもしれませんね。🍯


この時期は、風に吹かれて散った花びらがポーチにたくさん溜まってしまいます。 決してピカピカに片付いた状態とは言えないのですが、足元に広がるその光景を見ていると、それはそれで悪くないのです。
もう少しのあいだ、ヤシの花が彩るこの景色を楽しみたいと思います。🌴
