夫は40代でなんちゃってFIRE?!

物価高も吹き飛ばす!「料理ができれば人生が変わる」を体現する夫の自家製パスタ

kokoblog

物価高が続き、スーパーでの買い物も色々と考えてしまう今日この頃。👛

買えばすぐに手に入るものでも、「自分で作れるなら作ってしまおう!」と、わが家では以前にも増して“手作り”の機会が増えています。

中でも相変わらず熱が入っているのが、夫による「手打ちパスタ」です!🍝

夫が作った2種のパスタ

夜な夜なキッチンから怪しい音が…!?

先日は、夜遅くにキッチンの方から何やら物音が。

「何の音!?」と恐る恐るのぞいてみると、なんと暗いキッチンの中で、夫がひとり黙々とパスタの生地を捏ねていました(笑)

一瞬ビックリしましたが、そのシュールな光景に思わず吹き出してしまいました。😁

元シェフだったとはいえ(だったからなのか)、とにかく何でもゼロから作ってしまう夫のスキルには毎回脱帽。🧑‍🍳

以前ご紹介した手作りの本格ラザニアもそうですが、毎回シッカリこだわって完成させています。

「料理ができれば人生が変わる」

宮古島にも飲食店はたくさんありますが、わが家がそういったお店を利用することはほとんどありません。

外食をしなくても、こうして家で毎日さまざまな手作りメニューをいただけるのは、間違いなく夫のおかげ。本当に感謝です。✨

夫は日頃から「料理ができれば人生が変わる」と口にしているのですが、その言葉には説得力があります。

夫にとって、料理は何の苦でもなく「メリットしかない」そうです。

自分の手で美味しいものを作り出し、日々の暮らしを豊かにしていく力。

夜な夜な生地を捏ねる姿に驚かされつつも、これからも頼もしい夫の「手作り料理」を美味しくいただこうと思います!

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。😊

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ABOUT ME
妻
東京都出身 50代
大学卒業後、都内の大企業で四半世紀近く働きました。40代で夫と再婚。50代で宮古島に移住しました。自分とは対照的かつ強烈な個性を持つ夫との、濃すぎる人生後半を送っています。
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