2026.08.24

【ふるさと納税】1年遅れで宮古島へ！北海道から届いた絶品トウモロコシを堪能

kokoblog

一昨年、ふるさと納税で取り寄せた北海道産のトウモロコシ。🌽

宮古島ではなかなかお目にかかれないほど立派で甘く、すっかりその魅力の虜になって「毎年の楽しみにするぞっ！」と意気込み、翌年早々に予約をしました。

ところが昨年は、発送直前に害虫被害の影響で届かなくなってしまったとの連絡が……。

そして今年。「無事に育ちました」との嬉しいお知らせを受け、1年遅れでついに北海道からはるばる宮古島までたどり着いてくれました！📦

発送の連絡があったあと、ちょうど台風の影響で荷物の到着が遅れてどうなることかとヒヤヒヤしましたが……ご覧の通り、とっても綺麗な状態で届いてくれました！ホッと一安心です。😄

鮮度が命！蒸して、揚げて、炊き込みご飯に♪

トウモロコシは何と言っても「鮮度」が命！ということで、届いてすぐにどんどん調理していきました。

定番の「蒸し」はもちろん、サクサクの「揚げ」、そして芯からも美味しい出汁が出る「とうもろこしご飯」と、贅沢にフルコースで堪能しました！🌽🌽🌽🌽🌽
どれも甘みがギュッと詰まっていて本当に絶品です。

たくさん届いたのでご近所さんにもお裾分けしたところ、「あまりの甘さに驚いた！」と大感激されていました（ワタシも全く同感です！）。

沖縄の離島にいながらにして、こんなに素晴らしい北海道の味覚を堪能できるなんて……生産者さんや配送業者さんには感謝と感激の気持ちでいっぱいです。✨

さすがに一度には食べきれなかったので、残りの分はわが家で大活躍中の「スリム冷凍庫」へストック！
アイリスオーヤマスリム冷凍庫 IUSN-7A-B

近々、庭でのバーベキューで香ばしい「焼きとうもろこし」にして楽しもうと思います！炭火で焼くのが今から楽しみでたまりません。😋